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时间:2025-05-31 02:50:03 作者:人工智能席卷两岸 台湾研究者指关键在于把握合作机会 浏览量:43082

  中新社台北3月29日电 台北市食物中毒事件持续延烧,台当局卫生福利事务主管部门公布最新进展,死者血液中被检出米酵菌酸,为台湾首次检出该种毒素。截至29日上午10时,累计接报18例中毒个案,其中2人死亡,5人仍在加护病房救治。

  综合中央社、《联合报》、TVBS新闻网等台湾媒体报道,台北市信义区一间名为“宝林茶室”的餐厅疑似发生大规模食物中毒事件,从3月19日开始,多人在该餐厅用餐后出现身体不适症状,其中1名40岁用餐者于24日不治身亡,1名66岁用餐者于27日死亡。“卫福部”已将此事件定性为“重大食品安全事件”。

  为厘清死因,台当局检方28日会同法医,对两名死者进行解剖检验。当晚,“卫福部”召开记者会公布解剖结果,称在其中1名死者血液中检出米酵菌酸,为台湾首次检出该种毒素,同时表示此为初步检验结果,后续还将进一步扩大检验范围。当晚记者会结束后,第二例死者血液检验结果也出炉,米酵菌酸同样被检出。

  据台媒报道,米酵菌酸是一种毒素,多见于存放不当的淀粉及发酵类制品。该毒素一旦被人体摄入,会对肝脏、肾脏、脑部等主要器官造成伤害,可能引起包括头晕、呕吐、腹泻等症状,严重者可致死。

  台北检方认为宝林茶室负责人黎某、店长王某及代班厨师胡某3人犯罪嫌疑重大,已限制3人出境、出海。28日晚,台北检方指挥信义警方约谈代班厨师胡某到案,了解案发期间相关食材烹煮细节,后依涉犯“食安法”、过失致死等罪嫌移送检方复讯。29日,检方再次指挥信义警方约谈黎某、王某2人。

  据台媒报道,宝林茶室负责人黎某原在台中经营旅行社,因受新冠疫情冲击,旅行社欠下千万元新台币债务,不得已转战餐饮业,在台北开店售卖蔬食,打响知名度后陆续开办分店。另据报道,肇祸的信义区宝林茶室租约即将在3月31日到期,业者是否在结业前欲清空库存食材而肇祸,引起热议。目前宝林餐饮所有台北分店均已停业。

  食物中毒事件引发台舆论高度关注,除要求尽快查明真相外,亦对政客相互指责表达不满。《联合报》刊文指出,尽可能说清楚状况,减少民众误解与污名化,让民众食有所安,才是应有之道。中国国民党籍民意代表洪孟楷29日亦表示,食品安全事件没有党派、没有蓝绿,需要大家一起努力找出真相。(完) 【编辑:张子怡】

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